آیا تا به حال در مورد فواید عدس شنیده اید؟
عدس حبوباتی هستند که جای خود را در چندین سنت آشپزی باز کرده اند. این تا حدی به این دلیل است که آنها بسیار مغذی هستند. اعتقاد بر این است که عدس
از جنوب شرقی آسیا سرچشمه گرفته است. با این حال، آنها در مکان های بسیار بیشتری مانند در منطقه مدیترانه و در آمریکا رشد می کنند.
عدس کالری کمی دارد. با این حال، آنها سرشار از فیبر، اسیدهای آمینه و آنتی اکسیدان هستند. به طور کلی، آنها می توانند بخش بزرگی از هر رژیم غذایی باشند.
آنها فواید فوق العاده ای برای بدن دارند.
عدس کیلویی امروز از فروش خوب و بالایی برخوردار است چون تقاضای خرید این محصول بالا می باشد.
عدس انواع مختلفی دارد، اما هر کدام حاوی مقدار زیادی ویتامین، مواد معدنی و کربوهیدرات است. در میان چیزهای دیگر، این مواد مغذی به حفظ انرژی بدن شما
کمک می کنند.
از آنجایی که هنوز افراد زیادی از فواید عدس اطلاعی ندارند، در اینجا هشت دلیل عالی برای گنجاندن این حبوبات در رژیم غذایی شما آورده شده است.
1. فواید عدس: از یبوست جلوگیری می کند
یکی از فواید عدس این است که می تواند از یبوست جلوگیری کند
مصرف منظم عدس می تواند فواید قابل توجهی برای سیستم گوارش شما داشته باشد.
فیبر موجود در عدس به هضم خوب کمک می کند. در عین حال، آنها اطمینان حاصل می کنند که روده های شما به حرکت در می آیند. این باعث می شود که آنها بهتر
بتوانند مواد زائد را از بدن خارج کنند.
علاوه بر این، فیبر به عنوان غذا برای باکتری های سالمی که در روده بزرگ زندگی می کنند، عمل می کند. و اگر این کافی نبود، آنها همچنین می توانند به جلوگیری از
یبوست کمک کنند.
در دراز مدت، استفاده از ملین های شیمیایی می تواند مضر باشد. پس سعی کنید برای مبارزه با یبوست بیشتر از غذاها و آب میوه های طبیعی استفاده کنید.
2. کاهش سطح قند خون
برخلاف کربوهیدرات های ساده، عدس برای کاهش قند خون عالی است.
کربوهیدرات های موجود در عدس که یکی از آنها نشاسته است به آرامی جذب بدن می شود. آنها از فرآیند تبدیل قند به انرژی پشتیبانی می کنند و در نتیجه خطر
ابتلا به دیابت را کاهش می دهند.
